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山西新東方烹饪學校 入學指南

發布時間: 2015-03-08 08:37 來源:山西新東方烹饪學校 點擊量:
1、入學條件有哪些?需要帶哪些物品?
   1、入學條件:凡是身體健康、思想品德端正、無不良嗜好、無傳染性疾病、有志從事烹饪行業的社會各界人士都可報名;
   2、學生來校報名需帶:學曆證書、身份證或其它有效身份證明及5張1寸免冠照片、外地學員統一安排在學生宿舍住宿,學校提供全套宿舍物品(如蓋被、墊被、床單、被罩、涼席、臉盆、水瓶等),其它物品自備。
2、請問廚師行業和別的行業相對比較占什麽優勢? 
   答:“民以食爲天”不管科技怎麽發展,吃飯的主題是不會變的,廚師發展前景廣就業空間大,目前根據權威人士調查,廚師屬于高薪行業,學好了技術月薪上萬是不成問題的,並且易學易懂、就業終生有保障。
3、每個專業的課程是怎樣設置的? 
   答:我們的課程設置從簡到繁,從易到難,循序漸進的過程,先學烹饪基本功(刀工、翻鍋)、理論、 冷盤、雕刻、由系統學習各式熱菜。
4、你們每年畢業的學生那麽多,都可以安排工作嗎? 
   答:餐飲行業有很大的發展潛力。烹饪專業的畢業生一直非常搶手,來學校招聘的全部是全國各大城市星級酒店、賓館,並且需要人時還要提前和我們預定。有些學生參加工作後很快便擔任飯店的主廚及行政總廚等職務。在東部沿海地區,不少烹饪專業優秀畢業生月薪可達到8000元以上,甚至超過本科生、研究生。因此,凡是熱愛烹饪,願意用自己勤勞的雙手改變自己命運和家庭經濟狀況的人都可以來山西新東方烹饪學校學習。一年制以上班級學完之後學校100%推薦工作的。
5、學校是如何對學生進行管理的?
   答:所有學員一般進出校門都要進行登記,特別是上課時間沒有請假條平常是不給出校門的,保安24小時巡邏,確保同學們在校的安全爲安心學習提供保障,我們學校是軍事化半封閉式管理,各班有班主任24小時對其生活和學習跟蹤管理,學校在管理上細致、負責和高效是其他學校無法做到的。
6、你們網上公布說畢業後就業的工資可達2000元,是真的嗎?
   答:肯定是真的。我校一年制含一年制以上的畢業學員100%都能找到了滿意的工作,轉正後工資都在兩千元以上。目前,曆屆學員有的在大酒店做餐飲部經理、總廚,主廚還有自己創業開酒店的。在自身發展同時,他們不忘母校培育之恩,經常到校回訪與就業辦聯系派送學生就業事宜,這又給在校學員的就業提供了機會。學校畢業生勤奮、務實的工作態度和紮實的專業技能受到了用人單位的廣泛贊譽。
7、學校有沒有食堂? 
   答:學校有學生食堂,設施完備、幹淨衛生、經濟實惠。
8、你們的證書不是中英文的出國有效嗎?
   答:我們學員考試合格後由勞動部門頒發職業資格證書,此證書是全國通用,出國有效,而且可以上網查詢。
9、可以不參加軍訓嗎?
   答:軍訓是全面提高學員素質、增強集體榮譽感、學會團結、增強凝聚力、培養學生堅忍不拔的重要途徑,如果有特殊情況可以向班主任申請不參加軍訓。
10、費用可以分期交嗎?
    答:學校規定一年至一年以內的費用需一次性交清,兩年制大廚精英專業可以按年制交,如兩年制大廚精英費用一次性交清可享受一定的學費優惠,我們承諾中途不存在收取任何收費。
11、請問學校的刀具是怎麽管理的?
    答:下課以後以班級爲單位由班主任收起,放入刀具櫃內統一保管。
12、你們學校的師資力量怎麽樣?
    答:有名師,才能出高徒。學校擁有一支高級烹調大師、高級技師德才兼備的教師隊伍。他們曾經都是各大餐飲集團的廚師長和行政總廚技術精湛、學術造詣深厚。既有在同行中知名度很高的專家學者,又有一批奮發進取、廚界新秀的中青年教師,並都是參加國家級或省級烹饪大賽獲獎者。
13、就業後的工資低標准是多少?
    答:根據每個班級的就業標准工資也是不等的,即在實習期一般在千元以上。
14、剛畢業的學員出去工作的崗位有哪些?
    答:剛上崗都是有個過渡磨合期,一般的崗位有打荷、切配、水台、涼菜炒邊鍋、蒸菜等。關鍵還是看您能夠勝任什麽樣的工作崗位。
15、貴校對山區和貧困家庭的孩子有沒有優惠政策?
   答:對不起,我校的優惠政策是:對應屆畢業生、殘疾人員、退伍軍人、下崗工人憑有效證件可以優惠學費10%。
16、可以把學費直接彙到你們學校的賬號嗎?
   答:可以的。我校專門設立了學員彙款賬號,主要是怕學員帶現金不安全,可以通過彙款和轉賬的方式報名。
17、考試後多久可以拿到證書?
   答:學員考完試後,大概在半個月和一個月之內可以拿到職業資格證。具體的時間畢業後可以和考證辦的老師聯系。
18、每個班的基本功要學多久?
    答:這個主要是根據您所選擇的專業來定的,一般都是在進班的時候先專門學習基本功,然後在整個學習過程中始終貫穿著基本功的訓練。
19、可以試學嗎?
    答:您可以先參觀我們的校園,大師上課和學員親自動手操作,進行實地考察後再報名。
20、一年、兩年的班級在實習的時候有工資嗎?
    答:學員在外實習不但有工資也包吃包住,酒店方會根據學員的表現和能力給予相對應的工資。
21、學生畢業考試內容是什麽?
    答:畢業考試鑒定分實操和理論兩門知識。平時我們學校教務處還會對學員的各項技能進行階段測試, 如:刀工、翻鍋、拼盤、雕刻等,以此增強學員的學習主動性和積極性。
22、山西新東方有自己的特色、創新菜嗎?
    答:學校根據市場將酒店新的管理方法如五常法、六T事物法有機的結合到班級教學中去形成了山西新東方獨有的教學特色。學校專門設立了菜品研發部門經常到各大特色、生意火爆的餐飲單位調研市場的流行趨勢,把市場上受歡迎的菜品研發出特色菜肴傳授給學生的創新菜肴有松鼠戲果、炖生敲、金魚大蝦 等。
23、學員畢業後自主創業,學校能爲學生提供技術指導嗎?
    答:能。如爲創業者提供酒店的策劃、選址和人才輸送、菜品研發等。在校學習期間我們會根據學員本人的發展方向針對性的指導,在工作和創業中需要我們幫助隨時可以和我們老師聯系,我們會很樂意爲學員服務。
25、你們學校有專車到車站接學生嗎?
    答:各個車站都有冒名接學員的人群,爲了避免不讓家長和學員上當受騙,我們沒有專車到車站接待學員。如果學員到了山西以後不知道具體來校路線,可以打電話和我們聯系。(咨詢熱線:0351-8281885)
26、交了學費以後中途還會不會收其它費用呢?
    答:不會的,我們的收費標准是經過物價局核定的,中途不會收取任何費用。
27、這麽多的學生能確保每個人都可以自己動手炒菜嗎?
    答:可以的,我們有實習大廳供學員一人一竈親自動手炒菜,課程設置是輪流來的,上午是理論課,下午是實習操作,歡迎您來我校的實習大廳現場參觀。
28、老師教的每一道菜學生都可以自己動手做一遍嗎?
    答:學生每天都可以動手操作。老師每天都會安排一至二道具有特色和代表性能體現烹饪技法的菜肴讓學員親自實習,並且老師會在同學們實習操作過程中現場指導,操作過後統一點評、集體打分。
29、我學完了以後准備開店不考證可以嗎?
    答:現在開店也是要持證上崗的。再說你現在學完以後直接考證方便一些,如果你現在不考以後需要證件的時候再考的話,你又要重新學習參加考核,既耽誤時間有浪費金錢。
30、山西新東方烹饪學校和別的學校相對比較占什麽優勢?
    答:山西新東方烹饪學校豐富的辦學經驗,完善的教學設施設備,雄厚的師資力量,廣泛的就業網絡, 特色的專業設置。事實勝于雄辯,真金不怕火煉,好學校經得起時間的考驗,新東方烹饪學校二十一年的辦學曆史得到社會各界的高度贊許就是好的優勢。
31、像我這樣(30多歲)年齡的人學完之後能找的到工作嗎?
    答:現在烹饪市場人才緊缺,餐飲市場需求量大,來我校學習的40—50歲都有,只要您認真學習掌握一技之長就業是沒有問題的,現在不少用人單位選拔人才的時候要求有一定的社會和工作經驗,這一點正是您的優勢。
32、請問你們學校來學的學生主要是哪個地方的人比較多?
    答:本省的相對而言要多些,但是來自全國各地的來我校學習的學員也有很多。
33、請問你們學校軍訓還需要另外收費嗎?
    答:軍訓是學校作爲質素教育課程來免費提供的,不會另收費。
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