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校企合作再開新篇,我校與上井餐飲集團簽訂校企合作

發布時間: 2019-08-16 14:23 來源:山西新東方烹饪學校 點擊量:
      爲積極響應號召,進一步深化校企合作,充分發揮學校與企業雙方優勢,爲學生實習、實訓、就業提供更多空間,山西新東方烹饪學校持續開展技能中國年·品質就業季系列活動。今天上午,山西新東方烹饪學校校企合作又添新成員——上井餐飲集團鼎力加盟,學校特舉行了校企簽約儀式暨大師受聘儀式。
       專業拓寬 行業接軌
       職業教育就是落地教育,是服務經濟社會發展的。隨著社會經濟的快速發展,人民生活水平的大幅度提高,餐飲發展出現了多元化發展的趨勢,以日式料理爲代表的西餐料理等外國餐飲文化在我國發展越來越迅猛,擁有極大的發展空間。這次我校與上井餐飲集團簽訂校企合作,就是山西新東方以市場爲導向辦學,緊跟烹饪行業發展實施的又一項新舉措。
 
我校與上井餐飲集團簽署校企合作協議
        行業大師 鼎力加盟
      名師是我們的立校之本,唯有名師方能造就名校,滋潤名校。今天簽約儀式還有一個重要環節,就是聘請上井餐飲集團太原區行政總廚範增旗大師爲我校客座講師。
      在簽約儀式後,範老師還爲學員帶來一場味覺與視覺的盛宴。範大師從日料選材、切割講究,擺放藝術方面進行了講解,要求學生在日料制作中,做到“色、香、味、器”四者的和諧統一。
       範老師極富感染力的授課,實力圈粉,學員們學到的不僅僅是知識,更多的是對待烹饪、對待美食、對待工作的,那種認真、嚴謹和持之以恒的態度,這讓他們在將來迎接自己的職業生涯時有了更充分的心理准備。
聘請上井餐飲集團太原區行政總廚範增旗大師爲客座講師



視覺與味覺的盛宴
校企合作 定向培養
       在簽約儀式之後,校企雙方代表就下一步校企合作辦學進行了交流探討。此次與上井餐飲集團簽約,校企雙方將在聯合人才培養方案、實習實訓基地、教材編寫內容、技術研發等方面開展深入積極的互動,實現校企之間資源共享和優勢互補,開展料理專項人才的培養。
         走進企業 預見未來
        定向培養,定向未來,是山西新東方烹饪學校對學子職業生涯的一種負責的態度。在企業代表的邀請下,我校師生走進上井餐飲集團,將課堂搬到企業。
        企業負責人詳細的爲參觀學子講解了先進的廚房管理理念,通過講解,不但讓同學們增長了知識,更爲我校在今後的學生管理、教學質量提升和課程改革方面積累了寶貴的經驗。與此同時,企業負責人還邀請我校學子畢業後可以加入到上井餐飲集團工作。在最難就業季的困境下,我校學子還沒有畢業就收到用人單位的邀請,專業優勢不言而喻。


相信這次與上井餐飲集團的合作
一定會帶動我校教學菜品的創新
促進專業品質的升華
爲培養更多優秀料理烹饪人才
起到重要的作用
或許你還沒有確定自己的方向
在人生的抉擇中迷茫,不要緊
歡迎你走進山西新東方烹饪學校
在這裏你不僅會收獲專業的烹饪技藝
而且持續開展的校企合作人才培養模式
讓你畢業無憂,輕松就業
攜手企業,築夢未來
山西新東方持續舉辦“校企合作”系列活動
敬請關注
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